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婚宴中喜酒的注意事项

编辑:贵阳爱都婚庆策划服务有限公司  时间:2012/04/11  字号:
摘要:婚宴中喜酒的注意事项
喜酒在婚宴中起着很重要的作用,也是婚礼宴席上不可缺少的一部分。喜酒也有很多分类,那么怎么来正确的选择喜酒呢?选择什么样的喜酒较为合适呢?下面小编就为您一一介绍一下喜酒的分类和选择喜酒的一些注意事项。

喜酒分类

婚宴上最常用的三类酒水

  啤酒 最为常见,不可缺少的一类,大多宾客都能喝上几杯的家常用酒。

  酒精度:8~12度

  红酒 时尚健康的红酒成为婚宴酒的宠儿。由于其“红红火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒在婚宴上的地位不断上升。

  酒精度:12~14度

  白酒 传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置,尤以北方婚宴为上选。

  以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。

  酒精度:52~54度之间。

  婚宴上的新面孔

  香槟:是气泡酒的一种,香槟只是个地域名,根据资料显示只有在法国北部的香槟法定区域内,所出产的气泡酒才可称之为香槟。因香槟乃气泡酒之王,世界各地仍有不少人误把所有气泡酒统称为香槟,这是个错误的认定,真正的香槟价值不菲。

  酒精度:10.5%

  气泡酒:有了上述香槟的概念,气泡酒就比较好区分了,除香槟产地外的其他区域所生产的气泡酒都统称为气泡酒,价格相对便宜。因此消费者在购买时需要认清产地。

  酒精度:11.5~13.5%

  威士忌:随着主题婚礼的出现,对于有些小姿情调的人来说,洋酒威士忌得到更多的应用。许多新时代的年轻人舍弃传统的白酒而改用洋酒来替代,属蒸馏酒的威士忌,是成功人士在婚宴上的必备。

  酒精度:40~60%之间。

  婚礼用酒分为哪几种

  婚礼用酒基本上分两种,最主要的是用于婚宴,另一方面是作为特别意义的纪念品用于收藏或者答谢亲朋。普及于婚宴上的酒,从类别分为白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒。作为纪念和答谢亲朋基本上以高档白酒和葡萄酒为主(例如特殊年份的葡萄酒)。      

购买喜酒的注意事项 

亲属选择白酒品牌的习惯;其次,要考虑婚宴来宾的身份,必要时多单独配备几箱高端白酒;第三,要考虑自己的经济能力,白酒的定位要和家长好好商量,尽量做到全面考虑。

  一些注意事项

  询问酒店可否带酒水饮料,因为有的酒店是不让带酒水的,所以实先问清楚可以避免资源浪费或引起纠纷。

  关照下酒店服务员不要乱开酒,比方有的婚宴,白酒收下来全是大半瓶的,有的甚至只喝了一二口的都有,如果是五粮液那可就亏大了。

  婚宴餐桌上只放红酒和桌花(酒瓶商标上做上你们的婚纱照片更具个性),白酒和饮料放在吧台由服务员随时递送,这样显得婚宴很上档次很有品位。

  在10月-2月之间结婚的人一定要注意酒水的价格,因为会有涨幅,尤其是在过年过节的时候。

首先要确定自己在酒水方面的预算如何,可以综合每一席的价钱去计算,得出了一个大约数后,就根据这个价钱去找一些合心水的红酒。红酒价格落差很大,高价货品在质素上有一定的保证,但较廉价的红酒同样有不错的水准,所以预定价钱是很重要的。

  因为不同年份、产区,酒厂所出品的红酒口感和味道可以很不同,因此不要单信红酒推销员的介绍,应该按照个人的需要,多试几种不同的酒品,再选出自己需要的种类。

  很多新人在选购红酒时,对于应选择哪种口感的红酒感到很迷惘,其实这个问题很易解决。由于婚宴用的红酒,一般预计要招呼所有宾客,因此切忌太过个人化,最好选择一些口味较大众化、较易入口的红酒,如味道较香甜、果味较重的类别,这些味道都较贴合婚宴里甜丝丝的感觉。

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